以Laksa闻名的正宗槟城美味餐厅—Laksa Kitchen

【以Laksa闻名的正宗槟城美味餐厅—Laksa Kitchen】



从几十年前在新关仔角海边沙滩摊位到现在的叻沙专卖店，Laksa Kitchen坚持了50年传统、正宗又地道的槟城美味。主打的Laksa更是几十年不变的古早味了。滑顺又有弹性的Laksa面，淋上酸酸辣辣的浓郁汤底，再添上辣椒丝、鸡蛋等配料，不只卖相好，迎面飘来的香味更是刺激得味蕾大开。

你们好不好奇，这些多年来始终如一的旧味道，和近年创意巧思所激发的新味道，到底有哪些呢？



▶Laksa RM5.00
▶Nyonya Laksa RM6.50
▶Chicken wings RM3.50/pcs
▶薄餅 RM2.50/2pcs
▶Curry fish ball RM2.50/2pcs
▶Curry puff RM2.50/2pcs
▶Ice-kacang Ice cream RM3.50
▶爱玉冰 RM5.00
▶Chendol RM3.00
▶Rendang curry chicken rice RM8.90（附1杯饮料/加RM1多一小碗Asam Laksa汤）



为了迎合大众口味，除了叻沙之外，店家也供应其他类型的主食哦！比如Rendang curry chicken rice、素食饭、泰式炒粿条等，都是他们精心烹调准备的。还有店家的麻油鸡套餐，烤面包和雪糕+蛋糕，也很适合大人小孩享用哦！

总之啊～想要尝试“本土味”的朋友尽管来这里试试啦！他们的Asam Laksa、Lemak Laksa还有各种五花八门的Laksa和料理甜点，满满都是槟城的味道呢！

*LAKSA KITCHEN始终坚持保留古早味的理念~只采用天然食材制造*



【Laksa Kitchen】

地址 82, Jalan Hutton, 10050 George Town, Pulau Pinang
营业时间: 10am -8pm daily
电话: 010-512 4050/ 016-7667812
FB: https://www.facebook.com/Laksa.Kitchen.Gurney11/

源：Penang Explorer FB

槟城旅游景点图

源：wassup youth hostel FB

2019 槟城新春比去的旅游景点

一周已过去 槟机场周遭问题仍未解决

一周已过去 槟机场周遭问题仍未解决

《光华日报》早前独家报道，槟城国际机场为解决缺乏停车位的问题而兴建多层停车场，料2019年10月15日竣工，惟，此工程却因未设好安全措施而引起民怨。



距离B区停车场不远处的人行道路面出现严重破损。（本报摄于12月19日）



越过斑马线却只有死路，正前方为工地，左右两侧为大沟渠，令人无奈。（本报摄于12月19日）

本报记者上周三（19日）前往巡视该处时，发现B区停车场内严重积水、地面有电缆、场外缺行人走道、道路旁违例停满车辆、通往机场方向的斑马线一个没有红绿灯也无人指挥，另一个直通往死路、距离不远处的人行道路面亦出现严重破损、指示牌不足、旧指示牌未拆除等，问题一箩箩。

当时，槟城国际机场高级经理莫哈末纳金回应指，他已指示承包商赶在一周内完成大部分修补工作。惟，根据了解，一周已过去，几乎没有进展，问题仍未改善。

解释因圣诞节人流量太大 暂时无法施工

对此，莫哈末纳金于今日受询时解释，过去数日因圣诞节的缘故，人流量太大，停车场停满了车辆，而暂时无法施工。

“什么能做的，我们先做，但是必须等到过了新年，旺季结束后，人潮和车辆减少，才能动工。”

他指出，周边草丛也是造成里面积水的因素之一，因此目前将待车量较少的时候，先进行割草，避免轿车的车镜或车身被刮花，再解决修复路面。



B区停车场内“逢雨必积”。（档案照）

他也说，由于指示牌尚在出版过程，供应商表示需3周时间完成，因此当局目前将优先在大沟渠上加盖，并待完成加盖后，放置暂时性的指示牌。

“如无意外，加盖工作预料可在明日（周四）完成。”

他提及，沟渠完成加盖之前，他们不放指示牌，否则指示牌指路走进沟渠就麻烦了。

~光华日报~

张弼士故居 “蓝屋”

张弼士故居，又称“蓝屋”，位于马来西亚槟城州乔治市莲花河街，原是中国商人、侨民张弼士的府邸。

故居始建于1897年，占地5万3000平方英尺，建筑面积3万4000平方英尺，是马来西亚现存最大的中国园林式住宅。1995年经全面修复，现已成为展览馆。2000年获联合国教科文组织亚太区文物古迹保护奖卓越项目奖。



府邸内有38间房间、5个花岗岩铺面的庭院、7座楼梯和220扇白木百叶窗窗户，并皆由中国的工匠建设。这里曾作为张弼士的私人住宅以及他进行商业活动的所在地。

这栋豪宅的特点包括精美的中式梁柱雕花、哥特式卢浮窗、黄褐的砖墙，以及繁复的碎瓷拼花、新颖的彩玻嵌板、由几何碎片制成的正方型斯托克地板和苏格兰格拉斯哥铁制器物等。内部陈设的不少塑像、雕刻、挂毯等古董都是难得一见的珍品。

庭院布局依风水而定，家庭附楼建在前面，以防止任何道路在豪宅前建立一个T形交叉路口;它通过一个曲折的排水管道网络，从屋檐开始，通过天花板往下至中央庭院的墙壁，然后再将其从豪宅中排出，在这种情况下，在整个地板系统下面，并在中间建立一个斜坡（骑在龙背上的）。

豪宅外墙蓝色是以石灰与蓝花花汁制成的天然混合蓝色染料涂抹而成。蓝色是殖民地时期非常受欢迎的一种颜色，该染料由英国从印度进口到槟城。石灰洗涤在热带气候中可吸收水分并冷却房屋，同时消除水分而不损害墙壁的结构完整性。虽然白色是最容易获得的颜料，但靛蓝色的颜料却被选择为涂料，因它当时被社区视为高贵的颜色象征，可为豪宅增加高度珍贵，增加了豪宅的声望。

这栋豪宅于1989年由槟城一群古迹保护人士，买下这栋破旧的古屋以避免其因发展而被拆迁。1991年全面整修，1995年焕然一新的“蓝屋”对外开放，除了提供民众参观，也开放客房让游客住宿，举行婚礼、晚宴及会议等。蓝屋最近一次的重修工程是在1995年进行。在2016年，一间名叫“靛蓝”的餐厅于豪宅一楼开放。

~维基百科~

年终校假访槟游客上升 槟酒店入住率80%

杨顺兴:年终校假访槟游客上升 槟酒店入住率80%



升旗山于今年12月1日至9日的访客率比起2016年同期增长11%。（档案照）

年终学校假期迈入第3周，槟州大部分酒店的每日平均住客率高达约80%，而州内旅游景点的本地游客也有上升的趋势，不过外国游客却减少。

槟州旅游发展、古迹、文化及艺术委员会主席杨顺兴接受《光华日报》访问时指出，根据统计显示，截至11月，州内酒店入住率达60%，相比去年同期增加1.54%；而截至12月12日，大部分酒店的每日平均住客率则预计高达约80%。

杨顺兴说，截至今年11月12日的数据，槟城国际机场的国际到访游客人次，较去年同期增加15.01%，本地到访游客人次也上涨1.83%。



截至11月12日，槟城国际机场的国际到访游客人次，较去年同期增加15.01%，本地到访游客人次也上涨1.83%。（档案照）

景点外国游客减少

另外，他指出，槟州著名旅游景点之一升旗山于今年12月1日至9日，为期9天的访客率比起2016年同期增长11%。“2016年游客人次有5万7493人，今年同期有6万4712，增加7219人。”

他补充，由于2017年11月及12月，升旗山缆车轨道受损而暂时关闭以展开维修工程，因此没有访客数据。

他直言，州内旅游产业目前已走在轨道上，但并不会因此停留在“舒适圈”。

他认为，各城市旅游产业的竞争力高，因此必须针对旅游市场不同目标群体的需求，开拓更多多样化国际级别活动，吸引游客进来槟，进而刺激本地旅游产业。

“就如刚结束的槟州国际龙舟嘉年华，吸引了逾千名国际参赛者到槟城，带动赛事会场附近酒店的住客率。”



州内旅游景点的本地游客也有上升的趋势，不过外国游客却减少。（档案照）

应考虑重新包装旅游产品 庄学腾:让游客感受更多体验

槟城旅游景点协会主席庄学腾认为，槟州若要发展旅游业，应考虑重新包装现有的旅游产品，让游客感受更多独特的体验，而不只是来走马看花。

庄学腾受访时指出，随着网络社交平台愈渐发达，游客已可通过各角度观看旅游胜地，因此无需漂洋过海来到槟城，只为拍一张照片留念。

“他们不只是要来看好风景什么，还是大老远来拍一张照片，而是来到后能够体验什么是电脑上看不到的。”

他举例，如今的游客到特产饼家不只是来买饼，而想要看看制作过程，甚至亲自体验如何烘饼。

配合澳网球赛旅游配套 游客观赛前体验打网球

此外，他提及，配合澳洲的温布顿网球赛推出的旅游配套当中，让游客除了观赛以外，还可在开赛几天前到赛场，在网球教练的教导下亲自体验打网球的乐趣。

他说，经了解，截至目前，旅游景点所见的游客大部分都是来自本地，而外国游客，尤其中国籍则大大减少。

他认为，或许马币贬值的关系，而让大部分本地人选择在国内旅游，至于中国今年主打欧洲国家旅游，不排除是外国游客量下降的因素之一。

～光华日报～

Kampung style甜点店Fancy Dessert House

【Kampung style甜点店Fancy Dessert House，除了甜点还有主食，两种胃一起喂！】|槟城好料



槟城日渐城市化，旧时村屋越加少见。幸亏此时出现了彩色亚答屋装潢的咖啡厅，有种🎶回到过去，试着让儿时故事继续🎶的代入感。Fancy Dessert House贩售多种甜品，从传统糖水到新式甜品都不缺。

▶水果法式吐司 RM15.90
▶水果刨冰 RM13.90
▶紅豆冰 RM6.90
▶吉子酸梅刨冰 RM7.90
▶花生糊 RM6.90
▶桃胶木耳养颜糖水RM8.90
▶糯米粥 RM5.90
▶招牌珍珠奶茶 RM7.90
▶百香果 RM7.90
▶洛神花茶 RM7.90
▶抹茶慕斯蛋糕RM12.90

这里的甜点都是摆得美美美再端出来的哦！像水果刨冰啊，叠满了芒果、奇异果🥝等水果，顶端再放个红红草莓🍓，哇塞，五颜六色，看了都开心咯！不过还有更开心的就是吃到他们的面和饭哦！

▶香辣东炎海鲜面 RM15.90
▶咖喱鸡饭 RM13.90

没想到吧？甜点店还会卖主餐？重点是主餐的味道毫不逊色呢！东炎面香香辣辣，搭着大虾和贝类味道很好哦。咖喱鸡饭浓浓的咖喱配饭很开胃，鸡肉煮得软嫩入味，口感很不错。👍🏻

这里的斑斓色彩给人一种欢愉的感觉，刻意打造出来的kampung style也让人特感亲和，好像在这里坐着，欣赏着壁画，听着音乐，就是岁月静好最佳的体现。#甜品之家后方设有60车位室內停车场供顾客使用,请用右车道(AUTOPAY)拿卡后进入停车场

【Fancy Dessert House】

Add:100-1-2,The Landmark,Jalan Tanjong Tokong,10470 Tanjong Tokong,Pulau Pinang
Tel:012-4802120
Biz hr:12pm-11pm
FB: https://www.facebook.com/pg/fancy.dessert.house/photos/?ref=page_internal
Map: https://goo.gl/maps/vFdjaFNc1mL2

SS Lok-Lok & Steamboat

【槟城 SS Lok-Lok & Steamboat ，全场一律RM1.50，高达50样的loklok任你选择哦!!! 送炸雪糕】| 槟城好料



Lok Lok 粉丝们Are You Ready？超过50种材料咧，小编眼花缭乱了啦！好想统统往肚子里塞啊！全场的Lok Lok 一律RM1.50 。凡吃上20串，送你一份#炸雪糕

吃Lok lok的最关键灵魂是酱料啦！这里总共有6种独家自制的酱汁哦! 包含 #tomyam酱 , #甜酱，#辣酱，#泰式辣酱，#satay酱 和 #mayonnaise酱~每个桌子都会摆上这六款酱料，吃货可以依照自己的喜爱进行混搭然调配哦，酸酸辣辣好开胃，刷得起劲，沾得过瘾滴啊!!

你如果还停留在刷Lok Lok 的印象。那就out 了啦！Lok Lok除了可以放在锅里烫熟，吃货们还可以把Lok Lok 串交给厨师替你油炸!是不是觉得这里的服务好贴切咧很周到咧！小编觉得，烧肉，香肠，培根，午餐肉，鱼仔，鱼片，馒头等! ！拿来油炸真的还蛮好吃的，口感和炸料好类似啊！

这里还有甜品哟！喜欢甜品的吃货们，到这里吃甜品也是很赞的选择，从Ice Ball、雪糕红豆冰到童年回忆的冰球都是不错的选择，尤其是淋上水果syrup的冰球，不止美味还可以解渴消暑，瞬间透心凉啦！

名字：SS Lok-Lok & Steamboat
地址: 209, lebuh pantai, George Town 10300 Penang (The Book Sandwich Cafe隔壁)
营业时间: 8pm - 12am (星期一和二休息)
联系号码：012-4233711
面子书: https://www.facebook.com/ssloklok/
Map: https://her.is/2BdblWf

爵士音乐会

It's all in Penang