名种榴梿大战 槟城果王畅销榜

名种榴梿大战　槟城果王畅销榜

每到榴梿季节，口欲又蠢蠢欲动，想念那苦中带甜，抑或甜中带苦，味道浓烈的榴梿肉，今年进入畅销榜的榴梿，您又知道多少？

老饕常说“吃榴梿不可那么肤浅，外貌色泽漂亮的榴梿肉不一定好吃”。不仅名种榴梿，今年后起之秀的榴梿，包括11号、蜈蚣（lipan）、猫山王等，其肉虽呈淡黄，但是味道却令人念念不忘。

为了解今年最畅销榴梿，本报特别专访了西南区的榴梿园主，其一为坐落在浮罗山背崇德学校前面18号榴梿档口档主邱源业。对榴梿了如指掌的他，熟知老饕口味，所售卖的名种榴梿享誉海内外，可谓果王品鉴家。其档口每天从上午7时至傍晚7时营业，联络电话019- 4232836。

另外一位则为美湖榴梿园主张伟嵘，他也推荐几种后起之秀的榴梿，包括猫山王（黄姜王）、金刺、坤宝红肉、朱春红等，让大家有更多选择。

在名种榴梿当中，葫芦、红虾、猫山王（黄姜王）及黑刺味道最好，堪称4大天王，尤其猫山王在近年来势汹汹，深受食客喜爱。

以上新闻转载自光华日报
http://www.kwongwah.com.my/news/2010/06/11/4.html