糖虽起20仙 免食客流失 饮食业暂不喊涨
国内贸消部宣布,从周二开始,国内白糖将从现有的每公斤2令吉10仙涨至2令吉30仙,涨幅为20仙。槟威两地业者受访时表示,为避免客源流失,多数业者暂不涨价!
槟威咖啡茶商公会主席赵运富接受《光华日报》访问时表示,根据其了解,部份业者经已在今年初调整饮料价格,因此预计这次的白糖调涨,相信业者不会再调整价格。
赵运富:未作商讨
无论如何,他表示,是否调整饮料价格交由业者各别决定。他补充说,该公会目前暂未针对白糖价格调涨事宜作出商讨。
陈振强:波及豆奶饮品
北海美可豆奶饮品东主陈振强表示,白糖再涨价,他所经营的豆奶饮品也受波及,成本涨逾10%!
他表示,由于上次白糖价格调整时,他已把价钱调高10仙,未免太频繁的涨价而导致客源流失,因此这次唯有自己吸纳成本。“如果白糖价格再度调涨至无法自行吸纳的地步,我不排除会再度调整价格。”
曾国华:用料涨再考虑
峇央峇鲁BB茶餐室老板曾国华认为,咖啡店饮料暂时没有因白糖起价而调整价格。“不过,如果未来咖啡粉及其他用料也跟着涨价的话,饮料价格相信会随着起价。”至于雄发咖啡店业者则表示,目前她没有调整饮料价格,因为还在使用白糖存货,如果下次购买起价后的白糖,饮料价格可能会有所调整。
业者承担成本
(威南10日讯)国内白糖每公斤起价20仙,不少茶餐室也将继续承担成本的增加,但为了避免生意受影响,目前还不会调高价格。
丘雪丽:盈利减少
威南大发园“来来饮食中心”东主丘雪丽向本报透露,虽然成本增加,不过生意还是过得去,只是盈利减少。
她说,原料价格在去年时已调涨了,尤其是白糖,涨了几次,在今年初已调整过饮料的价额。
她继说,如果再次调涨饮料的价格,肯定会影响生意额。所以坚持不会再涨价。
“今日白糖起价新闻见报,我们都没有涨价,不过难确保其他咖啡店调高饮料价格。”
李杍颐:薄利多销
威南新邦安拔“萍乡茶餐室”东主李杍颐表示,可薄利多销,也不要调高咖啡价格。
她说,涨价与否是个别咖啡店的商业决定,不是所有咖啡店都会涨价。
她继说,饮料是否涨价视咖啡店经营理念而定,而即使他们不涨价也不会就此影响个别咖啡店的价格。
她说,如果调涨价额,可能在起价后流失许多顾客,所以选择薄利多销的策略,也不要调高价格。
【以上新闻转载自光华日报】
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