Monday 6 March 2017

先减肥再享受美食.4月15起办国际美食节

林冠英:先减肥再享受美食.4月15起办国际美食节



林冠英(中)宣布槟州将首次举办为期16天的槟城国际美食节。其左右分别是国会议员再里尔和沈志强。(图:星洲日报)

他于星期二中午举行新闻发布会,宣布槟州将首次举行槟城国际美食节(PIFF2017)时发言。

他要人们最好是参加了今年3月12日的“我爱槟城跑”,才参加4月15日至30日的国际美食节。

大吃会耗资100万

槟城的街边美食世界著名,有关耗资100万令吉的大吃会,将让人们吃尽槟城美食,特别是市面上已不多见的古早味。

这是由槟州政府主催,TLM Event主办,槟岛市政厅及槟城环球旅游机构支持的槟城原汁原味及富含人情味的美食文化之旅。

在长达16天节期,槟城的土库街、加拉歪路及百丽宫等地方将以不同的面貌和方式呈献槟城原汁原味及富含人情味的美食文化。

老饕们可在期间的三个星期六,尽情品尝各种著名的在地美食。

这三个星期六分别拥有三大主题,依次是“细品古早味”,“尝尽时下美食”及“未来美味登场”。

了解食物如何建构城市

各主题皆会佐以相应的美食,在现场展示槟城饮食的过去、现在以及未来的各种可能性,让大家了解这些可口的食物如何建构这座新城市。

槟城国际美食节的宗旨在将槟城闻名遐迩的街头美食带到世界的舞台,使槟城成为亚洲美食之都。

它推广在地的所有美食,让人们一次过尝尽各族、“各门各派”厨艺的好食物。人们在享受美食之余,还可欣赏相关的槟城饮食文化展览和精彩演出。

它分为几个活动单元,以下为三大主题:

1. 细品古早味–街头美食节
日期: 2017年4月15日
时间: 傍晚 5 时至晚上11 时
地点: 土库街

2. 尝尽时下美食– 槟城的味道
日期: 2017年4月22日
时间: 傍晚5时至晚上11时
地点: 加拉歪路

3.未来美味登场—食穗节
日期: 2017 年 4 月 28 日至 30 日
时间: 上午 10 时至晚上 10 时
地点: 百丽宫

大会也准备了超过20个小型节目,诸如工作坊、导览团、手工市场、与大师会面等,在槟州各个角落举行。

详情请浏览http://www.piff.com.my或Penang International Food Festival脸书。

文章来源:
星洲日报‧大北马‧2017.02.28

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